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Rotwein / AOC / Rhône / Lirac

 

Die Appellation Lirac ist von der weltberümten AOC Châteauneuf-du-Pape nur durch die Rhône getrennt. Erzeugt wurde dieser hocharomatische Rotwein aus den Rebsorten Syrah, Mourvèdre und Grenache. Nach der 4 wöchigen Mazeration wird dieser Wein 9 Monate im Barrique ausgebaut. Das Bouquet ist aromatisch, ausdrucksstark und intensiv. Mit den Düften von geröstetem Brot, schwarzer Johannisbeeren und schwarzem Pfeffer. Nachdem er ein wenig „geatmet“ hat, entwickeln sich zudem Noten von Leder und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der „Saint Valentin“ vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist schön ausgeprägt. Ein toller, ausgewogener Wein aus Lirac. Als Speisenbegleiter macht er sich gut zu Wild, Rind oder Chilli con Carne.

Rebsorte: Syrah, Mourvèdre, Grenache
Region: Rhône
Serviervorschlag: Rind, Wild, Chilli con Carne

Rocca Maura - Lirac Saint Valentin 2020

Artikelnummer: RW10033
11,00 €Preis
1 Liter
inkl. MwSt.
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