Rotwein / AOC / Languedoc / Faugères

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Domaine Ollier-Taillefer, einem herausragenden Rotwein, der höchste Qualität und französische Tradition vereint.
 
Dieser edle Tropfen stammt aus den Hügeln des Languedoc im Süden Frankreichs, wo das renommierte Weingut Domaine Ollier-Taillefer seine Reben in perfekten klimatischen Bedingungen gedeihen lässt.
Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig von Hand geerntet, um die Integrität und Frische der Früchte zu bewahren. Die Cuvée Les Collines Rouge 2019 ist eine harmonische Mischung aus Grenache, Syrah und Carignan, die dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität verleiht.
 
Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern, wodurch eine elegante Struktur und feine Tannine entstehen. In der Nase präsentiert sich der Les Collines Rouge mit verführerischen Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die dem Wein Langlebigkeit verleiht.
 
Dieser Rotwein eignet sich ideal als Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, Pastagerichten oder mildem Käse. Servieren Sie ihn bei einer moderaten Temperatur von 16-18°C, um die Aromen bestmöglich zur Geltung zu bringen.Entdecken Sie mit Domaine Ollier-Taillefer - Les Collines Rouge 2019 einen Wein, der die Leidenschaft und das Handwerk der französischen Weinherstellung verkörpert. Gönnen Sie sich einen Schluck dieses erlesenen Tropfens und erleben Sie einen Moment voller Genuss und Raffinesse. Cheers!