Weißwein / AOC / Savoie
 
Rebsorte Jacquère ist eine typische Savoyardische Rebsorte. Diese alte Rebsorte findet man fast nur noch in dieser Gebirgsregion nahe der Schweiz. Nur 3,3 Ha groß ist die Rebfläche für diesen superleichten (nur 11%) und feinen Weißwein. Bei wenig Alkohol bringt der Jacquère frische, leichte, mineralische, sehr fruchtige aber trockene Weine hervor, die jung am meisten Spaß machen. Gelbe Früchte mit feinem Schmelz und Mineralität, mit leichter Säure und intensiv zugleich. Und alles sehr ausgewogen. Er passt perfekt zum Sommer, aber auch zum Fondue ist er ein idealer Begleiter.
 
Rebsorte: Jacquère
Region: Savoie
Serviervorschlag:  passt perfekt zum Fondue