Weißwein / AOC / Loire / Muscadet et Sèvre sur Maine
 
Diese exklusive Cuvée wird aus den alten Reben gewonnen, die im Jahr 1946 vom Vater von Bertrand und Christian gepflanzt wurden. Jede Weinlese erfolgt sorgfältig von Hand. Der Name dieser Cuvée leitet sich von der Tatsache ab, dass Hasen seit jeher diese Parzelle bevorzugen und bis heute regelmäßig hier anzutreffen sind.
In der Farbe präsentiert sich dieser Muscadet kristallklar und strahlend gelb. Das Bouquet ist intensiv und geprägt von fruchtigen Nuancen sowie weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich dieser Muscadet frisch und lebendig. Er überzeugt mit seiner Fülle und Fruchtigkeit.
 
Der Muscadet ist der klassische Wein zu Fisch, Austern, Muscheln, aber auch zu Spargel und hellem Fleisch